パン特集 | 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ公式サイト

横浜ベイシェラトンホテルの創業以来「ドーレ」のベーカリーは、
毎日の食卓に欠かせない個性豊かなパンをつくり続けてきました。
飽きのこない味わいと日常食べられる手頃な価格で、
幅広い年代のパンを愛するみなさまに、
これまでご愛顧をいただいています。

変わらぬおいしさの源は、
ベーカーシェフの素材へのこだわり、食べやすさの追求にあります。
日々の食事の豊かさを充実させるホテルならではの品質を、
ひとりでも多くの方に味わっていただきたい。
そんなシェフの思いの詰まったパンを、
ご家庭のお料理とともにお召し上がりください。

ベーカーシェフ　森広　竜司（もりひろ　りゅうじ）

1964年東京生まれ。専門学校卒業後、池袋のホテルメトロポリタン入社。
洋菓子部門を希望するもベーカリーに配属されるがそれを転機にベーカーの世界へ。
その後ホテル数軒とインストアベーカリーに勤務後、1998年横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ開業を機に入社。
現在に至る。

※・・・開業から20年間、愛され続けたパンです。
※記載料金には、サービス料(10％)、消費税が含まれております。

【パンドミ】【パンドミアングレーズ】＆バター

幅広い年齢層に愛されるドーレ特製パンドミとパンドミアングレーズは、王道のバターを贅沢にのせ、トースターでこんがりと焼き上げました。
ふっくらもちもちの食感とじゅわ〜と溶けたバターの風味をお楽しみいただけます。