FRENCH BAY VIEW フレンチ「ベイ・ビュー」
最上階から横浜港を臨む眺望と、
上質で洗練された本格フレンチを
きめ細やかなおもてなしと十二分に吟味された素材と演出で
《美食》を追求する本格フレンチレストランです。
最上階から横浜港を臨む眺望と上質で洗練されたフレンチメニューを
心ゆくまでお楽しみください。
MENU
エレガンスランチ
旬の美味しさを楽しめる魚料理と肉料理Wメインのフレンチフルコース。上質なサービスで優雅なランチをお楽しみください。
料金
エレガンスランチ
平日 ￥7,000(税込)
土日祝 ￥7,600(税込)
プレミアムエレガンスランチ
平日 ￥14,800(税込)
土日祝 ￥15,400(税込)
平日 ￥7,000(税込)
土日祝 ￥7,600(税込)
プレミアムエレガンスランチ
平日 ￥14,800(税込)
土日祝 ￥15,400(税込)
フレンチディナー
旬の食材を使用した肉料理と魚介料理を堪能できる贅沢フレンチディナーを最上階からの煌めく夜景と共にお楽しみください。
料金
Menu de Mer「海」 ￥13,000(税込)
Menu de Port「港」 ￥18,000(税込)
スペシャリテディナー ￥28,000(税込)
Menu de Port「港」 ￥18,000(税込)
スペシャリテディナー ￥28,000(税込)
アニバーサリープラン
乾杯ドリンクや花束がついた記念日やお誕生日のお祝いにおすすめのプランです。
料金
ランチ
平日 花付き ￥8,200(税込)
平日 ケーキ付き ￥9,500(税込)
土日祝 花付き ￥9,000(税込)
土日祝 ケーキ付き ￥10,300(税込)
ディナー
プランA 花付き ￥19,200(税込)
プランA ケーキ付 ￥20,500(税込)
プランB ￥21,800(税込)
平日 花付き ￥8,200(税込)
平日 ケーキ付き ￥9,500(税込)
土日祝 花付き ￥9,000(税込)
土日祝 ケーキ付き ￥10,300(税込)
ディナー
プランA 花付き ￥19,200(税込)
プランA ケーキ付 ￥20,500(税込)
プランB ￥21,800(税込)
TAKEOUT
ウニ、キャビア、生ハムなどを使用した華やかなアミューズの盛り合わせと、トリュフのソースで仕上げた国産牛のポワレなど、ホテルの味をご自宅お楽しみいただけるフレンチ弁当をご用意しました。
料金
・オリジナルアミューズの盛り合わせ9種 ￥5,600(税込)
・フレンチ弁当 ¥ 8,250(税込)
・フレンチ弁当 ¥ 8,250(税込)
CHEF
料理長 西村和之
1998年横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ入社。
2007年のフランスの一つ星レストラン「オーベルジュ・ド・カッサーニュ」での研修を経て、2013年より「ベイ・ビュー」副調理長、2015年より同料理長。
Information 店舗情報
| 店名 | フレンチ「ベイ・ビュー」(28F) |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 11:30～15:30(最終入店14:30) ディナータイム 月～土 17:00～22:00(最終入店20:00) 日祝 17:00～21:00(最終入店19:30) |
| 席数 | 8卓24席 |
| お問合せ | 045-411-1188 |
